autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

LIMBA CU MERE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Ingrediente
1 limba de vita sau porc(cca. 1 kg.),, 100g.ulei,, 2 morcovi, , 2 cepe,, 100g.zahar,, 1 kg.mere,, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1.Limba se fierbe in apa cu sare, morcovi si ceapa.Cand este fiarta ,se curata de pielite si se taie felii.
2. Merele se curata de caja si seminte , se taie sferturi si se \"trag\" putin in ulei , la foc iute.
3.Din zeama in care a fiert limba , se scot zarzavaturile si se pun merele trase ,feliile de limba si zaharul putin caramelizat.Se lasa sa fiarba 1/2 ora ,la foc mic, sa scada sosul.
4.Se serveste preparatul cu garnitura de cartofi-natur, piure, crochete de cartofi-si un vin rosu rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "LIMBA CU MERE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Aceasta este una dintre mancarurile preferate ale sotului si fac aceasta reteta ori de cate ori am

9 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui in crusta de malai

Pui in crusta de malai

Se scoate pielea de pe pulpele de pui (optional), se bat ouale, se amesteca malaiul cu sare, piper

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 limba de vita sau porc(cca. 1 kg.),
  • 100g.ulei,
  • 2 morcovi
  • 2 cepe,
  • 100g.zahar,
  • 1 kg.mere,
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Friptura de pui cu sos de lamaie la dubletta