Linguini cu zuchinni si rosii cherry

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr linguini
  • 3 zuchinni-bostanel verde subtire
  • 1 lingurita de sare grunjoasa
  • frunze de busuioc preferabil cele mici
  • frunze de patrunjel
  • 20 de rosiore
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 200 gr de branza telemea sau mozzarella

Mod de preparare

Se spala zuchini se taie felioare si se presara cu sare grunjoasa si se lasa 10 minute sa se mureze in sare dupa care se clatesc si se usuca pe hartie absorbanta.Rosioarele se taie in doua sau in patru cum doriti.

Intr-o tigaie adanca se incalzeste uleiul se pune usturoiul si se lasa putin sa se prajeasca fara sa se arda dupa care adaugam frunzele de busuioc si patrunjel si le amestecam cateva minute adaugam rosioarele amestecam si stingem focul.

Fierbem pastele dupa indicatiile de pe ambalaj, le strecuram si adaugam in cratita cu rosioare amestecam bine adaugam si bostaneii, transferam intr-un platou de servire si punem si branza faramitata, amestecam din nou si servim. Usor de pregatit si bun caci este o combinatie de paste cu legume care este bun ptr copii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise