Liptauer

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 150 g telemea
  • 100 g caşcaval
  • 100 g brinza de vaci proaspata
  • 30 g smintina
  • 150 g salam
  • 100 g rosii
  • 200 g ardei
  • 50 g ceapa
  • 50 g unt.

Mod de preparare

Ardeii se taie in jumatati sau sferturi (dupa marime). Telemeaua, cascavalul, brinza de vaci, salamul si ceapa se trece prin masina de tocat obtinind o pasta la care se adauga untul frecat spuma si smintina, omogenizind compozitia cu o paleta sau cu telul. Pasta obtinuta se asaza in ardeiul taiat jumatati sau sferturi cu lingura. Se da o forma placuta de spirala. Se decoreaza cu felii de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv