autor:

Epure Mariana

» » Mancaruri cu peste

Macrou cu legume la Doubletta

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Ingrediente
1 peste macrou mare, 1 cartof mare, 1 rosie mare, frunze de patrunjel verde, o lamaie, cateva linguri de ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune in tigaia adanca Doubletta pestele curatat si taiat bucati mari (fara cap si coada)impreuna cu o cescuta de apa si un praf de sare.Rosia se curata de pielita si se taie cubulete.Se adauga in tigaie cu pestele si zeama de la o lamaie si uleiul de masline.Cartoful se curata si se spala, se taie cuburi.Se pune deasupra capacul sita pt.aburi si se pun cuburile de cartofi deasupra.peste capacul sita se pune capacul de iena.Dupa un timp cand vedeti ca s-au sotat cartofii, ii adaugati si pe ei langa peste si amestecati cu rosia si sosul format.Adaugati patrunjelul verde si gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu legume la Doubletta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Merluciu la cuptor

Merluciu la cuptor

Peștele se spală bine și se poate tăia în două - așa cum am procedat eu (m-am gândit că

10 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Scoici de mare cu Emmentaler

Scoici de mare cu Emmentaler

Intr-o oala se pun vinul si scoicile, la foc viu, iar in 5 minute scoicile se vor deschide. Le scurgem

7 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2009

    O bunatate...

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

    Am si eu cateva retete pentru dubletta pe care nu reusesc (din lipsa de timp)sa le scriu si sa vi le impartasesc si voua.Imi pare bine ca si voi adorati aceste tigai minunate.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

    Multumesc pentru idee. Cred ca se face foarte repede si dietetic. Asa am sa fac si eu. Nu amgatit pra multe la dubletta.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 peste macrou mare
  • 1 cartof mare
  • 1 rosie mare
  • frunze de patrunjel verde
  • o lamaie
  • cateva linguri de ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    3 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi