autor:

deyutza

» » Mancaruri cu peste

Macrou cu rosii si usturoi

Autor: deyutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: deyutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2009

Ingrediente
1Kg macrou, 2 cepe, 5 rosii, 5 linguri bulion, 5 catei de usturoi, 3 ardei, 1 lamaie, 1 pahar vin alb, ulei, boia ardei, cimbru, sare, piper, 1 legatura de verdeata

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Se portioneaza pestele si se condimenteaza. Se aseaza intr\'o tava unsa cu ulei si se adauga ceapa si ardeiul taiate solzisori. Se dau la cuptor 15 minute. Se adauga bulionul diluat cu o cana de apa, rosile taiate rondele si se aseaza peste peste, impreuna cu usturoiul taiat felii, boia, se stropeste cu vin, se preseaza cimbru si se mai lasa la cuptor alte 10 minute.Cand este bine patruns se scoate tava si se prezeaza verdeata si se orneaza cu lamaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Pestele se curata foarte bine de intestine si resturi. Indepartam capatanile pe care le dam la pisicute.:) Se

41 voturi    15 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

Tocam marunt ceapa. Taiem ardeiul in cuburi mici. Maruntim pestele, dar pastram cateva bucati

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Vacuum Blender HB300RE

- 500 lei
1499.99 lei
999.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Cozi de creveti cu garnitura de orez