Macrou marinat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 - 5 macrouri
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 150 ml ulei
  • 150 ml otet
  • foi de dafin
  • sare
  • piper boabe

Mod de preparare

Se curata pestele, se spala bine, se taie bucati de aproximativ 5 cm., se pudreaza cu sare si se aseaza intr-un castron mare. Se curata ceapa si morcovii, se taie felii subtiri si se aseaza peste peste, in castron. Separat s fierbe otetul cu o cana de apaw, sare, foi de dafin si piper boabe. Dupa ce da in clocot se toarna peste pestele din castron, avand grija s-al acopere bine. Se lasa astfel 2-3 ore apoi se aseaza pestele cu tot cu zarzavat in borcane. Deasupra se toarna cate o lingura de ulei si sosul marinat. Se acopera cu capace si se depoziteaza la loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Prajitura cu crema de visine
Bucataras.RO

Prajitura cu crema de visine

Dulce-acrisor si ceva fermecator. Nuuu, n-am creat fetitele Powerpuff (desenele animate preferate ale fiicei mele), ci o...

Prajitura cu crema de visine
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.