Macrou marinat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 - 5 macrouri
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 150 ml ulei
  • 150 ml otet
  • foi de dafin
  • sare
  • piper boabe

Mod de preparare

Se curata pestele, se spala bine, se taie bucati de aproximativ 5 cm., se pudreaza cu sare si se aseaza intr-un castron mare. Se curata ceapa si morcovii, se taie felii subtiri si se aseaza peste peste, in castron. Separat s fierbe otetul cu o cana de apaw, sare, foi de dafin si piper boabe. Dupa ce da in clocot se toarna peste pestele din castron, avand grija s-al acopere bine. Se lasa astfel 2-3 ore apoi se aseaza pestele cu tot cu zarzavat in borcane. Deasupra se toarna cate o lingura de ulei si sosul marinat. Se acopera cu capace si se depoziteaza la loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Tort cu crema de ciocolata si de capsuni
Bucataras.RO

Tort cu crema de ciocolata si de capsuni

Ziua mea a picat in mijlocul saptamanii si cum nu dispuneam de prea mult timp pentru prepararea tortului , am decis sa fac...

Tort cu crema de ciocolata si de capsuni
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci