Autor: susu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 noiembrie 2014
Ingrediente
2 kg capsuni de tara, 1 kg de zahar, 1 lamaie, 1 pastaie de vanilie optional
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
0 voturi
Mod de preparare
Capsunile se spala, li se scot coditele si se paseaza cu mixerul. Se pun pe foc mic si dupa ce mai scade zeama adaugam zaharul si vanilia. Spumam ori de cate ori este nevoie si la sfarsit verificam daca s-a inchegat suficient. Borcanele trebuie bine spalate, sterilizate si uscate. Le punem putin la cuptor si punem gemul fierbinte. Mai dam putin la cuptor sa prinda o pojghita deasupra dupa care capacim si le punem in paturi.
