autor:

Anonim

» » Aluaturi si Foietaje

maioneza

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2008

Ingrediente
oua, sare, sare de lamaie, mustar, margarina, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se zdrobesc galbenusurile , se adauga sare si mustar apoi se amesteca continuu. Compozitia astfel obtinuta se bate cu mixerul, se adauga margarina si se continua amestecarea pana se omogenizeaza. Se adauga treptat cate putin ulei, iar la sfarsit se adauga sarea de lamaie dizolvata si se mai bate totul cateva minute, pana cand maioneza capata consistenta dorita.
Daca ti-a placut reteta noastra "maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • oua
  • sare
  • sare de lamaie
  • mustar
  • margarina
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine dietetica fara faina Paine dietetica fara faina

Incalzim cuptorul la 180 de grade C, coacere  sus jos si nu turbo.Pregatim o tava de chec o tapetam cu hartie de copt. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Colac de dat la grinda