1. Se pun cei 2 l de apa la fiert impreuna cu 50 g unt si o mana de malai.
2. Cand apa fierbe se adauga restul de malai si se amsteca foarte bine. Se lasa la foc mic timp de 15-20 minute, amestecand din cand in cand.
3. Intre timp se taie ciolanul cubulete si se frige intr-o tigaie. Cand s-a rumenit se stinge focul.
4. Branza proaspata se amesteca cu cea telemea.
5. Intr-un vas de yena se adauga putin unt si se ung peretii vasului.
6. Se aseaza prima oara un strat subtire de mamaliguta, apoi unul de branza, iar mamaliguta, stratul de ciolan afumat, iar mamaliga si la final un strat de branza. Se pune untul ramas deasupra si se baga in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute, pana se rumeneste frumos.
Se serveste fierbinte cu smantana deasupra si cu o ceapa alaturi.
Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Încearcă această rețetă delicioasă de banana bread, pufoasă și aromată, ideală pentru micul dejun sau...
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii