autor:

cristina i.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mamaliga cu cartofi

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi din cei albi, jumatate kg faina de malai,500 gr ciuperci,sare,mujdei de usturoi.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Cartofii curatati se fierb in 1 litru si jumatate de apa rece cu sare.Cand au fiert destul se zdrobesc fara a-i scoate din apa.Daca apa a scazut in timpul fierberii se mai adauga apa incat sa fie cam tot 1,5 l .Se toarna malaiul ca sa se obtina o mamaliga mai moale.Se serveste cu ciuperci (curatate,spalate si feliate) calite in ulei incins,se condimenteaza dupa gust.Se servesc cu mujdei de usturoi,peste care se toarna uleiul in care s-au prajit ciupercile
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mamaliga cu cartofi

Mamaliga cu cartofi

Cartofii se fierb,decojiti,cu putina sare;cind sint fierti(dupa cca30 minute),se paseaza si se sareaza

8 voturi    8 comentarii
1h
Retete de post
Mamaliga bucovineana, de cartofi

Mamaliga bucovineana, de cartofi

Se curata cartofii si se pun la fiert cu putina sare; dupa ce s-au fiert (in aproximativ 30 minute)

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cartofi din cei albi
  • jumatate kg faina de malai,500 gr ciuperci,sare,mujdei de usturoi.

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

12 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de legume