autor:

mariana

» » Aluaturi si Foietaje

Mamaliguta

Autor: mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
2 pahare faina de popusoi, 4 pahare de apa, sare dupa gust, 1 lingura de unt

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Faina se pune in apa clocotinda cu sare,se lasa sa fiarba 5 min., apoi se amesteca bine (de dorit cu melestiul sau lingura din lemn) si se fierbe inca 15 min., amestecind din cind in cind. Apoi adaugam untul si amestecam bine (untul se adauga ca sa nu sa se faca buline). Cind este gata il rasturnam pe un fund de lemn.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Ciulama de curcan cu mamaliguta(Zepter)

Ciulama de curcan cu mamaliguta(Zepter)

Ceapa o tocam marunt. Carnea o portionam in bucati potrivite,Se poate dezosa pulpa si aripa ,daca

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Crap de Dunare,pane cu mamaliguta si mujdei.

Crap de Dunare,pane cu mamaliguta si mujdei.

Se spala pestele,se da prin faina si apoi prin ou si iar prin faina.Se pune la prajit in ulei incins

13 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

    Mamaliga este delicioasa si foarte sanatoasa...Imi place sa mananc mamaliga in loc de paine,asa ca mereu am in frigider mamaliguta...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 2 pahare faina de popusoi
  • 4 pahare de apa
  • sare dupa gust
  • 1 lingura de unt

Raporteaza reteta

Retete
de mariana
Vinete umplute cu fars

Vinete umplute cu fars

Vinetele le spalam si le taiem in doua. Din fiecare bucata scoatem miezul. Jumatatile de vinete

10 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Somon prajit cu salata

Somon prajit cu salata

• Amestecam 2 linguri ulei de masline, 2 linguri suc de lamaie si mustarul. Ungem medalioanele

9 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Salata floarea soarelui

Salata floarea soarelui

Salata se asaza straturi, fiecare strat se unge cu maioneza. 1 strat fileul de gaina taiat cuburi 2

70 voturi    19 comentarii
1h
Salate reci
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Mamaliga este delicioasa si foarte sanatoasa...Imi place sa mananc mamaliga in loc de paine,asa ca mereu am in frigider mamaliguta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac