autor:

ELYSABETH DAIAN

» » Mancaruri cu carne

Mancare chinezeasca

Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Ingrediente
200 gr.carne de pui, 200 gr.carne de porc, 2 ardei capia, 2 cepe mijlocii, 1 cana cu orez, 250 grame de ciuperci,1/2 conopida, ulei, sare, piper, ulei, otet balsamic.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Carnea se taie fasii nu foarte lungi si se pune intr-un \"bait\" 2-3 ore.(eu le-am condimentat bine cu sare, piper, rozmarin, maghiran,si le-am uns cu ulei de dovleac si am presarat putin otet balsamic;le-am lasat de pe-o zi pe alta).
Conopida se desface buchetele buchetele si se pune la fiert in apa cu sare.Cand s-a fiert se scurge si se caleste putin.
Carnea se prajeste in putin ulei.Separat se prajesc ciupercile.
ceapa se taie \"julien\" si se prajeste in putin ulei; cand s-a inmuiat, se adauga ardeii taiati fideluta.
Orezul se fierbe in apa cu putin ulei si sare.
Pe un platou lung, se aseaza orezul, iar deasupra ardeii, conopida,ciupercile si carnea, astfel incat sa se poata servi dupa preferinte.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare chinezeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume(Chinese food)

Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume(Chinese food)

Mai intai se taie pieptul bucati,(eu il tai bucati mai mari dar se poate taia si fasii mai lungi)apoi

20 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca

Curatam morcovul, il spalam si il stergem, apoi il dam pe razatoarea mica. Ardeiul iute il tocam

1 vot    0 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 gr.carne de pui
  • 200 gr.carne de porc
  • 2 ardei capia
  • 2 cepe mijlocii
  • 1 cana cu orez
  • 250 grame de ciuperci,1/2 conopida
  • ulei
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet balsamic.

Raporteaza reteta

Retete
de ELYSABETH DAIAN
Prajitura cu rabarbura

Prajitura cu rabarbura

BLATUL:6 galbenuse se freaca spuma cu 12 linguri de zahar si un plic de zahar vanilat, se adauga

33 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu carne la Multicooker