autor:

ELYSABETH DAIAN

» » Mancaruri cu carne

Mancare chinezeasca

Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ELYSABETH DAIAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 octombrie 2009

Ingrediente
200 gr.carne de pui, 200 gr.carne de porc, 2 ardei capia, 2 cepe mijlocii, 1 cana cu orez, 250 grame de ciuperci,1/2 conopida, ulei, sare, piper, ulei, otet balsamic.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Carnea se taie fasii nu foarte lungi si se pune intr-un \"bait\" 2-3 ore.(eu le-am condimentat bine cu sare, piper, rozmarin, maghiran,si le-am uns cu ulei de dovleac si am presarat putin otet balsamic;le-am lasat de pe-o zi pe alta).
Conopida se desface buchetele buchetele si se pune la fiert in apa cu sare.Cand s-a fiert se scurge si se caleste putin.
Carnea se prajeste in putin ulei.Separat se prajesc ciupercile.
ceapa se taie \"julien\" si se prajeste in putin ulei; cand s-a inmuiat, se adauga ardeii taiati fideluta.
Orezul se fierbe in apa cu putin ulei si sare.
Pe un platou lung, se aseaza orezul, iar deasupra ardeii, conopida,ciupercile si carnea, astfel incat sa se poata servi dupa preferinte.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare chinezeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume(Chinese food)

Mancare chinezeasca cu piept de pui si legume(Chinese food)

Mai intai se taie pieptul bucati,(eu il tai bucati mai mari dar se poate taia si fasii mai lungi)apoi

20 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca

Curatam morcovul, il spalam si il stergem, apoi il dam pe razatoarea mica. Ardeiul iute il tocam

1 vot    0 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 gr.carne de pui
  • 200 gr.carne de porc
  • 2 ardei capia
  • 2 cepe mijlocii
  • 1 cana cu orez
  • 250 grame de ciuperci,1/2 conopida
  • ulei
  • sare
  • piper
  • ulei
  • otet balsamic.

Raporteaza reteta

Retete
de ELYSABETH DAIAN
Prajitura cu rabarbura

Prajitura cu rabarbura

BLATUL:6 galbenuse se freaca spuma cu 12 linguri de zahar si un plic de zahar vanilat, se adauga

33 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Chiftele de porc cu soia