autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare cu ciuperci

Autor: Titiana Gutu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Titiana Gutu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2006

Ingrediente
2 cepe rosii, , ulei, , 1 kg ciuperci, , 2 morcovi, , 1 patrunjel, , pastarnac, , sare, , piper, , foi dafin, , enibahar.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

159 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa pestisori si se prajeste in ulei. Se adauga ciupercile spalate si taiate si putina apa. Se curata zarzavatul si se rade pe razatoare.



Adaugam sare si piper dupa gust, foi dafin, cateva boabe de enibahar si apa daca este necesar. Se lasa la fiert cca. 20 minute.



Se serveste cu frunze de patrunjel verde, taiat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci pleurotus

Mancare de ciuperci pleurotus

Se spala bine toate legumele si se pun la scurs. In cratita in care facem preparatul, punem uleiul

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci

Mancare de ciuperci

Se toaca ciupercile, ceapa rosie se taie julien si cea verde oblic. Se calesc in ulei, se adauga

1 vot    1 comentariu
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Gustoasa tare, eu tocanita, dar ma tenteaza reteta aceasta.

  • Fara foto

    margo , 07 martie 2010

    mie imi place ciuperci cu maioneza ceapa usturoi si frunze de patrunjel

    • Fara foto

      mirela , 28 octombrie 2009

      vreau si eu o reteta de mancare de ciuperci ca la bunica.

    • Fara foto

      mirela , 19 octombrie 2009

      cum se face cipercile la tava

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

      Bun,bun,bun...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

159 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Broccoli cu rosii