autor:

Anca E. Voicu

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare cu marar

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 august 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 august 2016

Ingrediente
500 g carne porc, 6 legaturi mari cu marar, Un manunchi de frunze de ceapa verde, 1 ceapa uscata, 3 linguri pasta de tomate, 1 lingurita faina

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Mancarea de vara preferata a parintilor mei. Este si mai buna daca o preparati cu carne afumata.

Se rumeneste carnea taiata in bucatele in putin ulei incins, se acopera cu apa si cand scade apa, se completeaza. Se gateste astfel cam 30 de minute, pana cand carnea e bine facuta.

Se adauga ceapa tocata marunt, apoi si mararul taiat marunt si frunzele de ceapa taiate grosier. Se acopera cu apa si se se lasa sa fiarba inca 15 minute.

Se pregateste sosul din pasta de tomate desfacuta in putina apa si se ingroasa cu o lingurita de faina dizolvata in apa si pusa peste mancare prin strecuratoare pentru a nu lasa cocoloase. Se mai fierbe cateva minute pana incepe sa se ingroase (cam 5 minute).

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2016/06/mancare-cu-marar.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu marar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de cartofi noi cu marar in vas roman

Mancare de cartofi noi cu marar in vas roman

Spalam, curatam si apoi taiem in sferturi cartofii.Ii punem in vasul roman impreuna cu ceapa verde

4 voturi    7 comentarii
59h
Retete de post
Mancare de marar

Mancare de marar

Am tocat ceapa marunt si am calit-o in uleiul de masline pana a devenit translucida.Ceapa nu trebuie

8 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Felicia , 03 martie 2018

    Abia astept sa vina vara, sa fac aceasta minunata micare cu marar, este foarte,foarte buna,bravo Anca.

  • Fara foto

    ANA , 28 august 2017

    Am incercat si eu aceasta reteta, este foarte buna,imi place.

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne porc
  • 6 legaturi mari cu marar
  • Un manunchi de frunze de ceapa verde
  • 1 ceapa uscata
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita faina

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

8 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

3 voturi    4 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Felicia

Abia astept sa vina vara, sa fac aceasta minunata micare cu marar, este foarte,foarte buna,bravo Anca.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Andive cu orez