Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 iunie 2009
Ingrediente
- un pui, - 300 grame de caise, - 3 lingurite de zahar, - putin unt, - o lingurita de faina, - putina apa
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se spala puiul, se taie bucati si se pune intr-o tigaie impreuna cu untul, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit pana se rumeneste.Cand este rumenit, se adauga apa cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarba,Cand carnea este aproape gata se adauga caisele si zaharul topit, o lingurita de faina si se mai lasa sa fiarba pana scade zeama.
