autor:

valentina ionita

» » , , , Aperitive, Conserve si muraturi, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

MANCARE DE ARDEI CAPIA COPTI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
La borcan se pot pastra astfel:, Se preincalzesc borcanele,se toarna mancarea si deasupra se toarna cateva picaturi de ulei.Se leaga bine borcanele si se mai fierb in bain marie 20-25 min.Daca doriti puteti pune si conservant ,daca locul de depozitare este mai caldut., , O puteti servi si ca mancare de post si garnitura la preparate din carne,peste., , ardei capia, 1-2 cepe, 1 morcov, pasta de tomate sau suc de rosii, 2-3 lingurite miere de albine in functie de cantitate si gust, ardei iute verde si rosu, sare, dafin

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

45 voturi

Mod de preparare

Ardeii se coc,se curata de pielite,cotoare,seminte.Se spala si se lasa la scurs,dupa care se taie fasii subtiri pe lung.
Se caleste ceapa dupa gust in putin ulei,se adauga morcov taiat cubulete sau dat pe razatoare.Cand sunt fierte se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa sau suc de rosii in care se dizolva mierea de albine.
Se pun ardeii,se adauga ardei iute tocat marunt dupa gust ,se potriveste de sare,piper si condimente.Sosul ieste delicios si mereu fac mancarea cu sos ceva mai mult.
Se lasa sa fiarba toate la foc mic pana este si ardeiul fiert,dar sa nu se farame.
Daca ti-a placut reteta noastra "MANCARE DE ARDEI CAPIA COPTI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara si mancare de ardei capia copti

Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara si mancare de ardei capia copti

Ciolanul se portioneaza dupa caz, se razuie un pic cu cutitul ,se spala bine si se aseaza intr-o

11 voturi    13 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Hummus libanez

Hummus libanez

Bogat în săruri minerale, vitamine și proteine, năutul are o valoare alimentară deosebită,

3 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine):

    O mancare pe care o pregatesc intotdeauna cu placere ,deoarece noi mancam picant,pregatesc separat un sos iute pe care il pun intro cescuta sa se serveasca cine doreste.

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine):

    Am pregatit si postat si eu o reteta asemanatoare. Eu las ardeii cu cotoare si le fac un sos simplu de rosii. Sunt super!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine):

    Am facut si eu aceasta mancarica si este foarte buna, multumesc mult pentru reteta, este delicioasa.

  • 17 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    Va multumesc mult...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Super !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      Multumesc mult...ma bucur ca va place...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

      O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Va multumesc pentru aprecieri ,dar mai ales ca v-a placut...

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 14 martie 2010

      Cred ca e o nebunie, mai ales ca ardeii capia sant deliciosi

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

      Multumesc mult...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Foarte buna!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

      Delicioasa......

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

      Lia ma bucur ca ai incercat reteta si ca ti-a placut ...Multumesc pentru increderea acordata...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009

      Multumesc pentru aprecierile si comentariile postate...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Multumesc mult...

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Gustos!Iti lasa gura apa.

    • veronica

      veronica (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Felicitari pentru reteta. Cam aceeasi reteta o fac si eu, dar capsez borcanele.

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2009

      Buna reteta!

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2009

      Am gatit ceva asemanator: ardei capia, vinete, ceapa. Reteta nu e proprie, nu mai stiu, de la dvs mai mult ca sigur. A iesit excelent, s-a mancat in viteza. Tot asa se mananca si pui, cartofi, smantana - eu nu pun cascaval, nu place familiei. cred ca si aceasta reteta e f buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

45 voturi

Ingrediente

  • La borcan se pot pastra astfel:
  • Se preincalzesc borcanele,se toarna mancarea si deasupra se toarna cateva picaturi de ulei.Se leaga bine borcanele si se mai fierb in bain marie 20-25 min.Daca doriti puteti pune si conservant ,daca locul de depozitare este mai caldut.
  • O puteti servi si ca mancare de post si garnitura la preparate din carne,peste.
  • ardei capia
  • 1-2 cepe
  • 1 morcov
  • pasta de tomate sau suc de rosii
  • 2-3 lingurite miere de albine in functie de cantitate si gust
  • ardei iute verde si rosu
  • sare, dafin

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Va multumesc mult...

Adauga reteta
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mazare fara carne