autor:

Silvy

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de ardei copti

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
10 - 15 ardei grasi, 600 gr carne de porc (vita, piept de pui), 1 ceapa, 4-5 rosii (*1 pahar smantana), patrunjel verde (*marar), sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se coc, se curata de pielita si cotoare si se taie fideluta.
Rosiile se oparesc, se curata de pielita, se taie cuburi mici si se calesc in putin ulei.
Carnea se taie cuburi sau suvite si se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa taiata marunt si se caleste. Se pune capacul si se fierbe inabusit, adaugandu-se din cand in cand putina apa calda.
Dupa ce s-a fiert carnea, se pun ardeii si rosiile, sare si piper dupa gust si se lasa sa scada. Se serveste calda cu patrunjel verde tocat deasupra.
*Rosiile pot fi inlocuite cu smantana si atunci se pune marar verde in locul patrunjelului.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
MANCARE DE ARDEI CAPIA COPTI

MANCARE DE ARDEI CAPIA COPTI

Ardeii se coc,se curata de pielite,cotoare,seminte.Se spala si se lasa la scurs,dupa care se taie

45 voturi    17 comentarii
40 min
Retete de post
Mancare de vinete cu ardei copti

Mancare de vinete cu ardei copti

Vinetele si ardeii se coc. Ardeii se presara cu sare si se acopera cu un servet de bucatarie. Cand

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 10 - 15 ardei grasi
  • 600 gr carne de porc (vita
  • piept de pui)
  • 1 ceapa
  • 4-5 rosii (*1 pahar smantana)
  • patrunjel verde (*marar)
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Musaca ardeleneasca