Ingrediente
500g cartofi albi, 2 cepe potrivite, 1 morcov potrivit, 2 catei usturoi, 2 crengute cimbru, 2 rosii mari, 1 ardei gras, 50 ml ulei floarea soarelui, sare si piper dupa gust, 2 lingurite boia de ardei dulce, 1 frunza dafin
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Puneti uleiul la incins,dupa care puneti la prajit cartofii, morocvul,ardeiul gras si ceapa taiate cubulete.
Cand se inmoaie putin adaugati frunza de dafin, cimbrul,boiaua de ardei, sarea si piperul. Amestecati bine si adaugati 2 cani de apa de preferat calda. Se lasa la fiert 10 minute, dupa care se adauga rosiile taiate cubulete. Se adauga usturoiul taiat feliute. Se introduce cratita la cuptor sau se fierbe pe foc, dupa preferinte, timp de 20 de minute.
Pofta buna!
Cand se inmoaie putin adaugati frunza de dafin, cimbrul,boiaua de ardei, sarea si piperul. Amestecati bine si adaugati 2 cani de apa de preferat calda. Se lasa la fiert 10 minute, dupa care se adauga rosiile taiate cubulete. Se adauga usturoiul taiat feliute. Se introduce cratita la cuptor sau se fierbe pe foc, dupa preferinte, timp de 20 de minute.
Pofta buna!
