autor:

LALY

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de cartofi cu masline

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 noiembrie 2013

Ingrediente
1 kg cartofi,eu am pus albi,sunt mai dulci, 2 rosii, 2 ardei grasi, 2 cepe, 1 teline, 1 morcov, 100 gr masline negre, 100 ml suc de rosii, sare, patrunjel verde, 3 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa, morcovul, telina si rosiile.Taiem cubulete potrivite cartofii. Legumele le taiem fideluta. Rosiile se taie cubulete mici sau le dam prin blender. Intr-o cratita, punem ceapa la calit si lasam pana devine sticloasa, apoi adaugam si restul de legume si le lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam rosiile si cartofii si acoperim cu apa cat sa le cuprinda. Adaugam si maslinele pe care le-am trecut sub jet de apa rece. Lasam sa fiarba pana cand legumele si cartofii sunt patrunsi bine. Adaugam sucul de rosii, potrivim cu sare si mai lasam sa dea in cateva clocote. La sfarsit, adaugam verdeata tocata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de pui cu cartofi si masline

Mancare de pui cu cartofi si masline

Se dezoseaza pieptul de pui,se spala ,se lasa la scurs si apoi se taie bucati potrivite pe care

3 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei cu legume la cuptor

Dovlecei cu legume la cuptor

Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu ajutorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Mathe_Karoly

    Mathe_Karoly (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2013

    imi place, like

  • LALY

    LALY (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2013

    Asa este Livia,este o mancare tare gustoasa.

  • Fara foto

    Popa Livia , 26 noiembrie 2013

    pentru post o mancare delicioasa............

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2013

      tare bine arata...

    • LALY

      LALY (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2013

      Asa este Myra,daca scoti si vreo doua muraturi,mmmmmmmmmm...

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 21 noiembrie 2013

      O idee buna pentru o zi de post:))

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi,eu am pus albi,sunt mai dulci
  • 2 rosii
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 1 teline
  • 1 morcov
  • 100 gr masline negre
  • 100 ml suc de rosii
  • sare
  • patrunjel verde
  • 3 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

1 vot    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

3 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri

Mathe_Karoly (Chef de cuisine)

imi place, like

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Mancare de fasole galbena