Mancare de cartofi cu sos alb

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 0,5 kg cartofi albi
  • 1 kg cartofi roz
  • 1 ceapa medie
  • 2 foi de dafin
  • smantana,lapte,faina,sare,piper,otet,ulei
  • nota:se poate prepara cu acelasi tip de cartofi!

Mod de preparare

Cartofii curatati si spalati se taie rondele de aprox un cm.Se rade ceapa pe razatoarea medie.Se pun cartofii cu ceapa la fiert cu apa cat sa-i acopere.Se adauga sare.Cand sunt aproape fierti se pun frunzele de dafin,doua daca sunt mai mici sau una daca e mai mare.Separat se pregateste un amestec de 3linguri de faina cu 2 linguri de ulei si smantana cat sa subtieze putin compozitia.Apa care a scazut de la cartofi in timpul fiertului se completeaza cu lapte.Cand cartofii sunt bine fierti se adauga amestecul de faina si se mai lasa cateva minute la fiert.La sfarsit ,in functie de gusturi se mai poate adauga otet si piper.

Se potriveste perfect cu o friptura mai grasa, carnat prajit, costita...etc.Sunt buni atat calzi cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise