Se spala si se portioneaza carnea, se inabusa acoperit in putin ulei si 50 ml apa timp de 10 minute.Ceapa se toaca marunt si se inabusa in ulei pana devine transparenta,se adauga faina si se stinge cu vinul diluat cu 100 ml apa,se lasa sa fiarba 5 minute si se toarna peste carne.
Castravetii se taie rondele groase,se adauga in cratita,se fierbe 15 minute,se presara zaharul,bulionul dizolvat in putina apa,se condimenteaza dupa gust.Se serveste calda,presarata cu marar.

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Acest tort delicios l-am pregătit cu o mică întârziere (de 2-3 zile), cu ocazia zilei onomastice a soțului...
Desert tort trio de ciocolata

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Comentarii