autor:

cristina i.

» » Mancaruri cu carne

Mancare de castraveti

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
600 gr carne macra de porc,500 gr castraveti murati in saramura,ulei,3 cepe, lingurita zahar,marar,50 ml.vin,sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala si se portioneaza carnea, se inabusa acoperit in putin ulei si 50 ml apa timp de 10 minute.Ceapa se toaca marunt si se inabusa in ulei pana devine transparenta,se adauga faina si se stinge cu vinul diluat cu 100 ml apa,se lasa sa fiarba 5 minute si se toarna peste carne.
Castravetii se taie rondele groase,se adauga in cratita,se fierbe 15 minute,se presara zaharul,bulionul dizolvat in putina apa,se condimenteaza dupa gust.Se serveste calda,presarata cu marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
mancare de castraveti murati de post

mancare de castraveti murati de post

ceapa taiata marunt impreuna cu morcovul dat prin razatoarea mica si usturoiul taiat marunt se caleste

6 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Se curata ceapa, se toaca si se pune putin la prajit in 5 linguri de ulei. Se pune apoi la prajit

24 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 600 gr carne macra de porc,500 gr castraveti murati in saramura,ulei,3 cepe, lingurita zahar,marar,50 ml.vin,sare si piper.

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

11 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Cartofi inveliti