Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele
  • 1 vanata mica
  • taiata bucati (se pastreaza coaja)
  • sare
  • piper
  • o lingura cu patrunjel proaspat
  • tocat marunt
  • 1 lingura cu marar proaspat
  • tocata marunt
  • 1 litru cu suc de rosii
  • jumatate de kilogram de ciuperci champignon (spalate
  • curatate
  • piciorusele scoase
  • ciupercile se lasa intregi)
  • 1 ardei capia (spalat
  • curatat de seminte si tocat in felii)
  • 1 ardei gras (spalat
  • curatat de seminte si taiat in felii)
  • 1 fir mare de praz (spalat
  • curatat
  • tocat rondele) si putin ulei de masline.

Mod de preparare

Legumele se asaza in tava. Se presara sare, piper, se adauga usturoiul tocat marunt.Se varsa sucul de rosii si putin ulei.Se preincalzeste cuptorul, abia apoi se adauga tava, care va sta in cuptor pret de 30 de minute, la foc mediu.

La final, inainte de servire, se adauga verdeata.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor