autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de ciuperci cu masline

Autor: Milea Marioara (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 august 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Milea Marioara (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 august 2006

Ingrediente
o cutie de ciuperci, 2 cepe mici, 10 - 15 masline (nesarate), 2 linguri de bulion, un virf de sare de lamiie, o lingura de faina, patrunjel verde, ulei, delikat, piper,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

41 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei. Dupa ce ceapa a capatat un aspect lucios, se adaugă ciupercile scurse si maslinele. Daca saramura de la ciuperci este limpede, se adauga in cratita si se completeaza cu apa astfel incat ciupercile si maslinele sa fie bine acoperite cu apa. Se lasa sa fiarba la foc mijlociu pana se inmoaie bine ceapa. Se adaugă o lingura de delikat, 2 linguri de bulion. se mai lasa sa fiarba putin si apoi se leaga cu o lingura de faina amestacata cu putina apa. Se adauga un virf de cutit de sare de lamiie, se sareaza si se pipereaza (dupa gust). La final se presara patrunjel verde tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

41 voturi

Ingrediente

  • o cutie de ciuperci
  • 2 cepe mici
  • 10 - 15 masline (nesarate)
  • 2 linguri de bulion
  • un virf de sare de lamiie
  • o lingura de faina
  • patrunjel verde
  • ulei
  • delikat
  • piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mazare cu cartofi noi