autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de curcan cu ardei copti

Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2013

Ingrediente
o pulpa de curcan (a mea a fost mai mica ca e din curte), 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 patrunjel radacina, 800 gr ardei copti, sare, piper, foi de dafin, coriandru, cimbru, oregano 4-5 boabe de emibahar,  2-3 rosii (eu am pus o rosie inima de bour mare), 2-3 linguri de faina, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Am pus pulpa de curcan la fiert, dupa un clocot (cand a facut spuma) am aruncat apa. Se poate doar spumui, dupa preferinte. Am pus apa din nou in care am pus ceapa taiata marunt, morcovul si patrunjelul dat pe razatoare, carnea am scos-o de pe oase si am taiat-o cuburi, sare,foile de dafin, boabele de enibahar si am pus la fiert. Cand carnea e fiarta se adauga ardeii copti taiati fasii, rosiile taiate marunt,un varf de cutit de coriandru, piper, oregano, cimbru(dupa gust). Dupa ce au fiert 10 min adaugam faina dizolvata cu zeama din mancarica si mai lasam 5-6 minute. Asezonam cu patrunjel verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de curcan cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salau cu ciuperci in sos Cirio

Salau cu ciuperci in sos Cirio

Pasul 1. Pestele se da prin faina si se pune la prajit intr-o tigaie unsa cu putin ulei. Separat

13 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu rasol de pui

Spanac cu rasol de pui

Se spala si se transeaza puiul in bucati, se curata legumele si se spala. In 3 litri de apa rece

18 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • o pulpa de curcan (a mea a fost mai mica ca e din curte)
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 patrunjel radacina
  • 800 gr ardei copti
  • sare
  • piper, foi de dafin
  • coriandru
  • cimbru
  • oregano 4-5 boabe de emibahar
  •  2-3 rosii (eu am pus o rosie inima de bour mare)
  • 2-3 linguri de faina
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de dana0872
Mancarica de mazare cu scarita de porc

Mancarica de mazare cu scarita de porc

Se taie scarita de porc bucati si se pune in tigaie la foc mic aproxinativ 6 - 7 minute. In tigaie,

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Musaca cu carne de pui

Musaca cu carne de pui

Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min. Se adauga apoi in tigaie

8 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
supa crema cu sfecla rosie

supa crema cu sfecla rosie

Se taie legumele si se pun la fiert in 3 l apa si sare. Dupa ce au fiert se dau prin blender. Separat

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Chiftele din fasole