Dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi.
Ceapa o curatam si o tocam marunt.
Rosiile le decojim si le taiem bucatele mici.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins.
Adaugam ceapa, rosiile si le inabusim vreo 3 minute.
Punem apoi bucatile de dovlecei si picuram putina apa, dar foarte putina ca lasa si dovleceii.
Acoperim cu un capac si lasam sa se pregatesca la foc potrivit.
Batem ouale spuma si cand legumele sunt bine patrunse iar mancarea este scazuta le turnam in cratita.
Invartim si lasam sa se faca bine si ouale.
Condimentam cu sare si piper, iar la final punem usturoiul curatat si pisat.
Tragem cratita, presaram cascaval ras, apoi acoperim cu capac pentru a se topi.
Sa aveti pofta!!
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii