Mancare de fasole boabe

Reteta de mancare de fasole boabe. Mancare de fasole boabe reteta de post. Retetea de iahnie de fasole boabe. Reteta simpla de mancare de fasole boabe. Retete cu fasole boabe. Iahnie de fasole boabe. Retete de post.

Portii
5-6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Mancare de fasole boabe

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe
  • 5-6 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia rosu
  • 2 linguri de bulion de rosii
  • o jumatate de lingurita boia de ardei dulce
  • 2 frunze de dafin
  • putin cimbru uscat
  • piper
  • sare
  • leustean

Mod de preparare

Reteta de mancare de fasole boabe sau iahnie de fasole boabe este una destul de simpla, ieftina si gustoasa. Este o mancare foarte buna si satioasa de post, dar este la fel de potrivita ca si garnitura, alaturi de carnati fripti sau prajiti, ori o friptura rumena.

Fasolea boabe se lasa la inmuiat peste noapte in apa rece.

A doua zi se schimba apa si se pune la fiert .Cand apa da de cateva ori in clocot, se arunca si se inlocuieste cu alta apa calda. Schimbam apa de doua ori.

Punem fasolea in oala sub presiune impreuna cu 2 frunze mici de dafin, un praf de sare si fierbem 20-25 de minute.

Intr-o cratita incingem uleiul si calim ceapa, morcovul si ardeiul kapia tocate, pana se inmoaie usor. Adaugam un praf de sare sa nu se arda.

Apoi punem bulionul, cimbrul, sare si piper. Adaugam si fasolea boabe fiarta si zeama de la fasole cat sa o acopere putin.

Mai fierbem in jur de 15 minute, cat sa scada zeama. La final adaugam leusteanul tocat.

Pentru reteta de mancare de fasole boabe sau iahnie de faole boabe, puteti inlocui leusteanul cu marar sau patrunjel. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise