Mâncare de fasole verde și praz

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mâncare de fasole verde și praz

Ingrediente

  • 300 g fasole verde congelată
  • 20 cm dintr-un praz tânăr
  • o jumătate dintr-un ardei roșu
  • un morcov potrivit
  • zeama de la o lămâie
  • 20 ml ulei de rapiță (un cubuleț de unt pentru cei care nu postesc )
  • sare roz de Himalaya
  • piper alb

Mod de preparare

Atunci când nu aveți timp suficient pentru a pregăti masa de prânz sau cina, câteva legume trase la tigaie sunt cea mai bună alegere.

Preparatul acesta necesită maxim 15 minute pentru a fi gătit. E perfect ca și garnitură sau poate fi consumat ca atare, stropit cu puțină vinegretă și crutoane.

Pentru început am tăiat prazul julien iar morcovii i-am tocat mărunt ( se pot da și pe răzătoare, dar eu de când am Turbo Chef-ul de la Tupperware, nu mă pot lipsi de el ). :) Le-am stropit cu zeama de lămâie și ulei, apoi le-am sotat 1-2 minute.

Am tăiat ardeiul roșu și l-am adăugat împreună cu fasolea în tigaie. Am potrivit gustul cu sare și piper și am acoperit cu un capac.

Am lăsat totul la foc mic pentru aproximativ 3-5 minute.

V-am spus că nu durează mult. Unde mai pui că-i și un preparat plin de vitamine și tare sățios.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat
Bucataras.RO

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat

O minunatie

Gem exotic de prune cu nuca si anason stelat