autor:

» » Mancaruri cu carne

mancare de ficatei cu ciuperci

Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: madi marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
500 g ciuperci, 300 g ficatei de pui, 1 ceapa, 50 g unt, 200 g orez, 100 g casacaval, sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Ciupercile curatate se taie felii , ceapa se toaca marunt, apoi se pun la calit in unt la foc mic.Se lasa pana scade zeama lasata de ciuperci.Ficateii se prajesc in unt.Cand s-au rumenit se adauga si ciupercile cu ceapa. SE amesteca bine. Preparatul se pune pe un platou si se presara cu cascavalul ras.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "mancare de ficatei cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

    Imi place.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 300 g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 50 g unt
  • 200 g orez
  • 100 g casacaval
  • sare si piper.

Raporteaza reteta

Retete
de madi marin
clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

clatite umplute cu omleta cu creier si ciuperci

Se face o compozitie din ingredientele de mai sus si se prepara clatite subtiri. Se pune creierul

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua
tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

tarta foarte simpla cu mascarpone,capsuni si frisca

Intr-un castron se bate bine frisca.Se adauga crema mascarpone si zaharul pudra cu aroma de vanilie.Compozitia

9 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ficatei si inimioare de pui cu lamaie