autor:

Bucatar-sef

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Slow Cooking

Mancare de hribi

Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatar-sef (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Ingrediente
(6 portii), Hribi &ndash 1 kg, Usturoi &ndash 4 catei, Ceapa verde &ndash 4 buc, Vin rosu &ndash 50 ml, Unt &ndash 25 g, Ulei &ndash 1 lingurita, Cimbru uscat &ndash ½ lingurita, Bulion de rosii &ndash 300 ml, Zahar &ndash ½ lingurita, Patrunjel proaspat tocat &ndash ½ legatura, Sare si piper alb &ndash dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati;

Toaca usturoiul si ceapa verde marunt;

Incinge uleiul si untul in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul;

Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb;

Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca;

Adauga apoi bulionul si zaharul;

Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot 6 L saute – seteaza timpul de 60 de min si programul “high”;

Cu 15 min inainte de incheierea programului potriveste de sare si piper daca mai este cazul;

Serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de hribi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Se spala si se curata puiul, apoi se sterge cu prosoape de bucatarie de unica folosinta. Se pune

1 vot    5 comentarii
3h 15 min
Slow Cooking
Fasole pastai cu pui la slow cooker

Fasole pastai cu pui la slow cooker

Spalati fasolea pastai, apoi rupeti pastaile in doua. Curatati morcovii si taiati-i felii. Asezati

0 voturi    0 comentarii
4h 15 min
Slow Cooking

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • (6 portii)
  • Hribi &ndash 1 kg
  • Usturoi &ndash 4 catei
  • Ceapa verde &ndash 4 buc
  • Vin rosu &ndash 50 ml
  • Unt &ndash 25 g
  • Ulei &ndash 1 lingurita
  • Cimbru uscat &ndash ½ lingurita
  • Bulion de rosii &ndash 300 ml
  • Zahar &ndash ½ lingurita
  • Patrunjel proaspat tocat &ndash ½ legatura
  • Sare si piper alb &ndash dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Bucatar-sef
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Iepure cu vegetale si smantana Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spală, apoi se porționează. Recunosc că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor, Crock Pot-ul botezat Alin;),

1 vot    0 comentarii
2h 5 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ardei umpluţi (slow cooker) Ardei umpluţi (slow cooker)

Curăţăm ardeii, îi spălăm în interior şi îi lăsăm să se scurgă de apă. Ceapa şi morcovul tocate mărunt se călesc,

6 voturi    3 comentarii
4h
Mancaruri cu carne
Pui cu unt aromat si rozmarin la slow cooker Crock Pot