Mancare de hribi

Reteta de mancare de hribi. Cum prepari acasa mancare de hribi reteta simpla si delicioasa.

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Mancare de hribi

Ingrediente

  • 1 kg de hribi
  • 4 catei de usturoi
  • 4 bucati ceapa verde sau 2 buc uscate
  • 50 ml de vin rosu
  • 25 g unt gras
  • 1 lingura de ulei
  • o jumatate de lingurita de cimbru uscat
  • 3-4 linguri de bulion de rosii
  • sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de mancare de hribi.

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati. Toaca usturoiul si ceapa verde marunt.

Incinge uleiul si untul intr-un vas si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul.

Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb. Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa scada. Adauga apoi bulionul si o cescuta de apa calda.

Acopera cu capac si gateste 15-20 de minute. Serveste aceasta delicioasa mancare de hribi cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra. Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tocanita de vara cu ciuperci
Bucataras.RO

Tocanita de vara cu ciuperci

Tocanita de vara cu ciuperci
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune