autor:

Adelina Damian-Fekete

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mâncare de linte

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2012

Ingrediente
-250 g de linte, - 1 cutie de lapte de de cocos, - 1 cutie de tomate, - 2 cepe mari, - costiţă, - 2 linguriţe de curry, - legume la alegere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Se înmoaie lintea 2-3 ore în apă rece.
Se căleşte ceapa tăiată în ulei, apoi se adaugă costiţa sau baconul. Eu am pus şi o fâşie de ţelină şi 2 morcovi.
Când ceapa se aureşte, adăugaţi o linguriţă de curry şi puţin lapte de cocos.
Se continuă călirea, se adaugă roşiile sau pastă de tomate, restul de curry, amestecaţi şi adăugaţi lintea scursă de apă.
Lăsaţi pe foc mic pâna se fierbe, cam 1 oră, adăugând câte puţină apă.
Potriviţi după gust cu sare, sos de soia, ce mai doriţi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de linte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de linte

Mancare de linte

Calim ceapa tocata marunt, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului, ardeiul capia si morcovul

7 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mancare de linte

Mancare de linte

Lintea o punem la înmuiat în apă călduță, cam cu o jumătate de oră înainte

2 voturi    0 comentarii
45 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • -250 g de linte
  • - 1 cutie de lapte de de cocos
  • - 1 cutie de tomate
  • - 2 cepe mari
  • - costiţă
  • - 2 linguriţe de curry
  • - legume la alegere

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

78 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Stevie cu orez