autor:

susu

» » Mancaruri cu carne

Mancare de linte

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
250 gr linte neagra sau verde, ½ kg carne de porc cu putina grasime, pui sau vita (daca n-o faceti de post), 2 cubulete slanina afumata (daca n-o faceti de post), 1 legatura patrunjel, 1 morcov mic, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 capia, 1 kg rosii, Condimente: 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita curry, ½ lingurita curcuma, piper, vegeta, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Calim ceapa tocata marunt, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului, ardeiul capia si morcovul ras fin calindu-le pe fiecare. Adaugam carnea si slanina iar la urma lintea. Mai lasam cateva minute la calit, apoi adaugam apa fierbinte cat sa acopere lintea.



Fata de lintea rosie acest tip de linte fierbe mai greu asa ca o puteti pune la inmuiat lintea in apa fierbinte cu cateva ore inainte de pregatire. Se acopera cu capac si dupa ce a fiert lintea adaugam rosiile pasate, condimentele si o parte din patrunjelul tocat. Potrivim de sare, inchidem focul, mai punem patrunjel si acoperim.



Daca o faceti fara carnita puneti mai multe legume si verdeata, vom avea o mancarica gustoasa de post.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de linte

Mancare de linte

Se unge tigaia cu Gustul Untului de la Koliba si se pune pe foc adaugandu-se lintea impreuna cu foile

2 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mâncare de linte

Mâncare de linte

Se înmoaie lintea 2-3 ore în apă rece. Se căleşte ceapa tăiată în ulei, apoi se adaugă

9 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • Nina Macovei , 23 februarie 2015

    nu e de post ...cu carne!!!!

  • Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2014

    Imi place si imi aduce aminte de anii de gradinita,acolo mancam mancare de linte.

  • Rodica-carmen Titianu , 15 noiembrie 2014

    scoteti-o de la mancari de post!!!

    • gica de la sculerie , 14 noiembrie 2014

      buna reteta de post potrivit newsletter-ului...

    • Alina_Chiticaru

      Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 29 mai 2014

      Arata super delicios!!!!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 martie 2014

      o bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • 250 gr linte neagra sau verde
  • ½ kg carne de porc cu putina grasime
  • pui sau vita (daca n-o faceti de post)
  • 2 cubulete slanina afumata (daca n-o faceti de post)
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 capia
  • 1 kg rosii
  • Condimente: 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita curry
  • ½ lingurita curcuma
  • piper
  • vegeta
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

9 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

14 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi place si imi aduce aminte de anii de gradinita,acolo mancam mancare de linte.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Cartofi prajiti cu snitel de pui