Mancare de mazare cu galuste

Mod de preparare

Toci marunt ceapa, o calesti in ulei1-2 minute, adaugi morcovul taiat rondele sau dat pe razatoare(fiecare dupa preferinta) si mazarea boabe. Stingi cu apa si 2-3 linguri de pasta de rosii sau bulion si lasi sa fiarba 15 minute. Condimentezi dupa gust cu sare, delikat, piper si din oua si faina(bati ouale intregi intr-o farfurie si adaugi faina in ploaie si sare)faci galuste. Iei din compozitie cu lingura si pui in mancare. Lasi sa fiarba 5 minute si la sfarsit poti adauga si 2-3 linguri de smantana daca-ti place, daca nu, ramane asa.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola