autor:

Guedri Adelina

» » Mancaruri cu carne

Mancare de mazare cu vita

Autor: Guedri Adelina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Guedri Adelina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2012

Ingrediente
500 g mazare, 100 g morcov, 2 cepe, 1 ardei, 1 catel de usturoi, 1 lingura faina, 300 g carne de vita, pasta de tomate, sare, piper, ulei, marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Fierbem mazarea impreuna cu morcovul. Taiem legumele si le punem la calit in 2 linguri de ulei, dupa care adaugam carnea si o lasam sa se caleasca impreuna cu legumele. Dupa ce carnea s-a calit adaugam 1 lingura de faina si amestecam pana la omogenizare. Adaugam pasta de tomate,mazarea si morcovul, apa cat cuprinde si o lasam sa fiarba circa 20 min. Dupa ce toate s-au fiert condimentam dupa gust, tocam mararul il adaugam la mazare si amestecam. O putem servi cu muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Risotto alla marinara

Risotto alla marinara

Preparare : am inceput prin a prepara stockul, am cladit intr-un vas mai inalt fructele de mare,

4 voturi    13 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

Se spala carnea, se cresteaza putin si in acele crestaturi punem usturoi.Se adauga apa, piper boabe,

39 voturi    25 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Guedri Adelina
Soleanca

Soleanca

Taiem mezelurile fasii si le punem la fiert. Intre timp taiem legumele si le punem la calit in 2

24 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
File de merluciu pane cu legume

File de merluciu pane cu legume

Condimentam pestele cu sare si piper, punem legumele la fiert. Amestecam oul cu faina, adaugam pestele

5 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste
Cartofi cu chiftele la cuptor

Cartofi cu chiftele la cuptor

Taiem cartofii semiluna si ii fierbem timp de 15 min. Dupa ce au fiert ii condimentam cu rozmarin,

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Puisor la gratar cu legume