Gustos.ro / Retete culinare / MANCARE DE PASTE CU LEGUME SI SOS

MANCARE DE PASTE CU LEGUME SI SOS

Name: MANCARE DE PASTE CU LEGUME SI SOS
Prep time: 40 min
Ingredients: Nu trebuiesc ingrediente cantarite, folositi paste si legume cate aveti la indemana.; Aveti ocazia sa scapati de pungile de paste incepute de prin camara. Nu conteaza forma lor, abia e mai frumos daca au forme variate. Conteaza insa timpul de fierbere indicat, sa fie pt toate tipurile de paste acelasi timp de fierbere.; Legume: ceapa, ardei, morcovi, pastarnac, frunze de patrunjel, busuioc.; Mai avem nevoie de: ulei, pasta de rosii(ori rosii), sare, vegeta, piper.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Nu trebuiesc ingrediente cantarite, folositi paste si legume cate aveti la indemana.
Aveti ocazia sa scapati de pungile de paste incepute de prin camara. Nu conteaza forma lor, abia e mai frumos daca au forme variate. Conteaza insa timpul de fierbere indicat, sa fie pt toate tipurile de paste acelasi timp de fierbere.
Legume: ceapa, ardei, morcovi, pastarnac, frunze de patrunjel, busuioc.
Mai avem nevoie de: ulei, pasta de rosii(ori rosii), sare, vegeta, piper.

Mod de preparare

Se fierb paste de diferite forme respectand timpul de fierbere de pe ambalaj. Se clatesc cu apa rece. Separat, in putin ulei se caleste zarzavatul: ceapa taiata pestisori, ardei taiat fasii, morcov(razuit), pastarnac(razuit), condimentam cu sare, piper, vegeta si neaparat busuioc. Fierbem in putina apa, cand sunt fierte morcovul si pastarnacul, adaugam pasta de rosii, fierbem sa obtinem un sos. Asezam pastele intrun castron si punem sosul peste ele. Se decoreaza cu verdeata.