Mancare de pere (mere/gutui)

Mod de preparare

Fructele se curata de coaja si de samburi si se prajesc intr-o tigaie. Cand sunt prajite (trebuie sa devina aurii), se scot si se pun un pic la scurs intr-o sita/ strecuratoare. Unde s-au prajit fructele se ard cele 2 linguri de zahar - pana se caramelizeaza, apoi se pun lingurile de faina si se stinge cu apa. Dupa ce se creeaza "sosul" se pun fructele si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute.

Pe aceeași temă:

Pesto de leurda – reteta simpla, rapida si delicioasa, explicata pas cu pas

Reteta simpla de piure de cartofi. Fara unt sau smantana, dar la fel de cremoasa si delicioasa

Reteta de dovlecei pane de post – crocanti, deliciosi si usor de preparat