Calim ceapa care a fost o parte taiata julien si o parte tocata marunt impreuna cu usturoiul zdrobit cu lama cutitului. Adaugam morcovul ras fin si ardeii tocati o parte ulien si o parte cubulete mari. Urmeaza carnea si dupa ce le-am calit bine adaugam rosiile jumatate din cantitate pasate si restul taiate felii. Punem capacul sa le inabusim si amestecam sa nu se prinda. Punem condimente si 1/2 sin verdeata. Nu adaugam apa. Se poate da si la cuptor dar e suficient pe aragaz. Cand e gata punem si restul de verdeata. Servim cu garnitura de piure de cartofi.
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii