autor:

bubu_i

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de spanac cu lapte

Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubu_i (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 legatura mare spanac (2 - 3 kg) sau 1 punga spanac congelat (1kg), 1 ceapa mica, 2 linguri faina, 500 ml lapte, 50 - 100 g unt, 1 lingura bulion, 3 catei de usturoi, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa. Daca folosim pentru mancarica spanac proaspat: spanacul se spala, se opareste, se scurge foarte bine, se toaca apoi spanacul foarte marunt. In cazul in care folosim spanac tocat si cogelat, putem pune spanacul direct peste ceapa calita. Se lasa apoi sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand spanacul a scazut bine.
Se topeste untul intr-o tigaie. Se adauga si laptele, se amesteca bine si se adauga peste mancarea de spanac. Se adauga o lingura de bulion, usturoiul tocat marunt, sare. Dupa ce am adaugat laptele si faina trebuie sa amestecam des in mancarica de spanac deoarece se prinde usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac cu lapte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Parjoale din boabe de soia

Parjoale din boabe de soia

Se alege soia, se spala si se lasa la muiat de seara pana dimineata, in apa rece. Se inlocuieste

15 voturi    14 comentarii
5h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu spanac si branza sarata

Tarta cu spanac si branza sarata

Pentru aluat, folosim robotul de bucatarie. Punem ingredientele in robot si cu pulsuri facem aluatul-se

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    daniela , 18 decembrie 2009

    daca cineva intelege ceva din ce ai scris tu acolo...mare minune.Deci se caleste ceapa apoi se pune la fiert spanacul,apoi se pune untul si laptele?sigur e asta ordinea?mai gandeste-te,ptr ca textul tau chiar nu are logica!!!daca nu aveam cat de cat idee de ce fel se pregateste spanacul scazut cred ca iesea terci!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 legatura mare spanac (2 - 3 kg) sau 1 punga spanac congelat (1kg)
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • 50 - 100 g unt
  • 1 lingura bulion
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de bubu_i
Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Se taie bucati mari vreo 10 cartofi, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 cepe, 3-4 gogosari (sau

7 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Ardei de post