autor:

Camelia Grosu

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de stevie

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2010

Ingrediente
-o sacosa mai maricica de stevie, -2 cepe, -2 linguri de bulion, -2 linguri de faina, -2 lingurite rase de Secretul gustului

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala stevia frunza cu frunza si se curata de cotor si de continuarea cotorului in frunza. Se pune intr-o oala mai mare apa la fiert si cand clocoteste se pune stevia sa se opareasca. Dupa ce si-a micsorat din volum se scoate din oala cu o paleta si se lasa la racit. In acest timp se toaca cele 2 cepe si se pun cu apa la fiert. Cand cepele au fiert se pune peste ele stevia taiata feliute, se amesteca si se lasa sa fiarba putin. Cand stevia e fiarta se pune bulionul si faina, ambele amestecate cu apa rece. Se pun cele 2 lingurite rase de Secretul gustului si se lasa sa mai fiarba pana se leaga faina. Cand aceasta s-a legat se stinge.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de stevie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de stevie cu orez si leurda

Mancare de stevie cu orez si leurda

-Se alege ștevia, se păstrează numai frunzele sănatoase, se înlătură codițele groase

0 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Stevia se spala foarte bine in mai multe ape.Se rup apoi cozile si nervurile mai groase. Punem

13 voturi    10 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena , 21 martie 2017

    EU am facut mancarica parfumul e super, dar mi-a iesit amara in loc sa FIE acrisoara, ce am gresit?

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    Ce pacat ca noi nu gasim pe piata sau in magazin, stiu ca e sanatoasa, ma tenteaza sa gatesc stevie, sunt asa multe retete minunate.

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      E foarte buna stevia,profit cat se poate de ea atunci cand o gasesc proaspata in magazin..eu nu adaug faina ,dar imi place sa adaug mai multe legume:morcov,ceapa,ardei,usturoi etc.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      F. buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • -o sacosa mai maricica de stevie
  • -2 cepe
  • -2 linguri de bulion
  • -2 linguri de faina
  • -2 lingurite rase de Secretul gustului

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

13 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri

Elena

EU am facut mancarica parfumul e super, dar mi-a iesit amara in loc sa FIE acrisoara, ce am gresit?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Pilaf de orez cu legume