autor:

emadina

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancare de vinete

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iulie 2009

Ingrediente
1/2 kg vinete, 2 rosii mari, 1 ardei capia, 1 ceapa, 1 capatana de usturoi, 1 lingura migdale macinate, 1 lingura fistic macinat, 1 lingura nuci macinate, 1 lingurita faina de soia, 1 morcov, 1 lingura de vin rosu, magheran oregano busuioc rosmarin, ulei de masline, sare

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Vinetele se oparesc in apa cu sare. Ardeiul, morcovul si ceapa se rad si se calesc in putin ulei cu faina de soia si condimente.Se adauga putina apa si se fierb pana se inmoaie.Se adauga vinetele si sucul de rosii. Apoi se pun migdalele, fisticul si nucile si la sfarsit se adauga vinul rosu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
MANCARE DE VINETE CU CARNE

MANCARE DE VINETE CU CARNE

Carnea se spala si se pune la fiert in apa rece.Dupa ce se ia toata spuma se adauga un morcov taiat

24 voturi    9 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Mancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii

Mancare munteneasca de vinete cu ciuperci si sos de rosii

Spălăm vinetele şi le tăiem în felii de 0.5 - 1 cm grosime. Le presărăm cu sare şi le

1 vot    0 comentarii
3h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg vinete
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lingura migdale macinate
  • 1 lingura fistic macinat
  • 1 lingura nuci macinate
  • 1 lingurita faina de soia
  • 1 morcov
  • 1 lingura de vin rosu
  • magheran oregano busuioc rosmarin
  • ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare; După ce s-a fiert, se scurge apa și se lasă la racit: Ardeii

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Soté de legume cu oua