Carnea de porc se spala, se taie bucati mici, se pune la fiert sa dea 2 clocote, dupa care se scoate si se clateste sa nu mai aiba spuma, se pune in tigaie si se rumeneste.
Ceapa, usturoiul se se curata si se toaca marunt. Se pune in cratita cu ulei incins si calesc pana se fac aurii, dupa care se adauga rosiile decojite si tocate, vinetele taiate in bucati mijlocii, ardei capia copti, carnea, sarea, piperul si oregano.
Peste toate se pune apa fierbine si se lasa sa fiarba. Cand s-a fiert totul, se adauga bulion si restul de usturoi batut si se mai da in doua clocote.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Ne răsfățăm azi papilele cu o ciocolată caldă de casă, absolut delicioasă. O poți savura cu bezele moi sau cu...
Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii