autor:

Nicoleta Mariana Sandulache

» » Mancaruri cu carne

Mancarica cu carne

Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
500 gr. de cartofi, 2 dovlecei, jumatate de kilogram de coasta de porc cu carne, 2 ardei grasi de culoare rosie, 150-200 gr de ceapa, 4-5 catei de usturoi, 1-2 lingurite de boia

Dificultate: Medie Timp: 40 min

19 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata se spala si se taie in sferuri, ceapa se toaca marunt si se pune la calit, ardeii se taie marunt si se adauga, usturoiul se zdrobeste si se pune peste, se lasa la calit 10 minute se adauga si boia dulce, se pun toate ingredientele si se lasa la fiert mai mult de 30 minute se pune sare si piper, carnea se pune si ea la calit un pic cu cimbru si jumatate de cana de vin rosu si se lasa pana se inmoaie carnea si este patrunsa de vin si celelate condimente(cimbru), dupa care se adauga peste legume cand este aproape gata se pun 2-3 linguri pasta de tomate si se continua fierberea, se verifica cand este gata se lasa sa scada mancarea(sa nu fie apoasa). Este o mancare simpla dar foarte gustoasa.


Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori

Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori

Nu pot spune ca aceasta este o mancare pe care o prepar foarte des,dar recunosc ca este foarte gustoasa.Iar

5 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de fasole galbena cu carne.

Mancarica de fasole galbena cu carne.

1.Se curata fasolea de ate,se rupe in marimea dorita si se spala.Carnea se spala si se taie cubulete. 2.Se

12 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    bunaaaaa

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Este tare gustoasa...

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Foarte bine arata..............si eu o fac dar ori cu cartofi ori cu dovlecei,dar combinate cred ca sunt delicioase......

    • mom2rebe

      mom2rebe (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      E tare buna! Eu mereu fac, la fel, si cu dovlecel si cu cartofi! O reteta foarte gustoasa, intr-adevar!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 august 2009

      E gustoasa!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 august 2009

      Imi place mult acest fel de mancarica

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

      N-am incercat sa o fac asa , inca ! O fac sau cu cartofi sau cu dovlecel..dar am sa incerc !

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

      Arata bine si apetisant.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 iunie 2009

      Imi place mult acest fel de mancarica.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

19 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. de cartofi
  • 2 dovlecei
  • jumatate de kilogram de coasta de porc cu carne
  • 2 ardei grasi de culoare rosie
  • 150-200 gr de ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1-2 lingurite de boia

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta Mariana Sandulache
Peste in aluat

Peste in aluat

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi

29 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Smecherul Catel sau Pluto

Smecherul Catel sau Pluto

Pentru copii este o reteta care atrage foarte mult si vor fi incantati sa manance. Seaseaza cele

22 voturi    6 comentarii
5 min
Sandviciuri
Crocodilul buclucas

Crocodilul buclucas

Se taie unn castravete cu aparatul special(pentru ai apare corpul spiralat) se lasa decat capatul

18 voturi    12 comentarii
10 min
Sandviciuri

Cely Snijec (Chef de cuisine)

bunaaaaa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Aripioare de pui la tava - Ostropel