autor:

CATALINA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica cu ciuperci

Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
500gr ciuperci, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu/verde, 2 rosii, 100ml smantana, usturoi dupa gust, sare,piper,patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Taiem ceapa juliene,si punem la calit,adaugam 2 dinti de usturoi,lasam sa se caleasca 1-2 minute si adaugam morcovul dat pe razatoare si apoi rosiile curatate si taiate cubulete.Lasam sa se caleasca aprox 5 min si adaugam ciupercile,apoi sare,piper.Lasam ciupercile sa se caleasca cu legumele in jur de 5 min si adaugam vreo 250 ml de apa si lasam in jur de 20 min sub capac la foc mediu mestecand din cand in cand.Dupa ce au fiert adaugam samntana,usturoi pisat bine,patrunjelul si mai lasam 2 min.
Se poate servita cu o mamaliguta si castraveciori murati.
POFTA MARE!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
MANCARICA DE CIUPERCI

MANCARICA DE CIUPERCI

Se curata ciupercile, se spala si se taie bucati potrivit de mari. Se inabuse. Ceapa taiata felii

47 voturi    4 comentarii
1h
Retete vegetariene
Mancarica de ciuperci

Mancarica de ciuperci

Ciupercile le decojim de pielita apoi le spalam. Le taiem feliute subtiri. Ceapa o curatam si o

4 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Gigi Dobre , 14 decembrie 2014

    ACUM AM PREPARAT SI AM ADAUGAT SI O JUMATATE DE ARDEI ROSU GRAS !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 25 martie 2011

    Un deliciu:)

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

15 voturi

Ingrediente

  • 500gr ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu/verde
  • 2 rosii
  • 100ml smantana
  • usturoi dupa gust
  • sare,piper,patrunjel

Raporteaza reteta

Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Un deliciu:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas de conopida