autor:

CATALINA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica cu ciuperci

Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
500gr ciuperci, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu/verde, 2 rosii, 100ml smantana, usturoi dupa gust, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Taiem ceapa juliene,si punem la calit,adaugam 2 dinti de usturoi,lasam sa se caleasca 1-2 minute si adaugam morcovul dat pe razatoare si apoi rosiile curatate si taiate cubulete.Lasam sa se caleasca aprox 5 min si adaugam ciupercile,apoi sare,piper.Lasam ciupercile sa se caleasca cu legumele in jur de 5 min si adaugam vreo 250 ml de apa si lasam in jur de 20 min sub capac la foc mediu mestecand din cand in cand.Dupa ce au fiert adaugam samntana,usturoi pisat bine,patrunjelul si mai lasam 2 min.
Se poate servita cu o mamaliguta si castraveciori murati.
POFTA MARE!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de ciuperci pleurotus

Mancarica de ciuperci pleurotus

Calesc ceapa in 3 linguri ulei, adaug ciupercile tocate marunt,si frunze de praz maruntite.Las sa

24 voturi    11 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la

3 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gigi Dobre , 14 decembrie 2014

    ACUM AM PREPARAT SI AM ADAUGAT SI O JUMATATE DE ARDEI ROSU GRAS !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 25 martie 2011

    Un deliciu:)

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

15 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Un deliciu:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata, piperul cayenne, coaja rasa de la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Tochitura Cirio