autor:

CATALINA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica cu ciuperci

Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CATALINA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2011

Ingrediente
500gr ciuperci, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu/verde, 2 rosii, 100ml smantana, usturoi dupa gust, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Taiem ceapa juliene,si punem la calit,adaugam 2 dinti de usturoi,lasam sa se caleasca 1-2 minute si adaugam morcovul dat pe razatoare si apoi rosiile curatate si taiate cubulete.Lasam sa se caleasca aprox 5 min si adaugam ciupercile,apoi sare,piper.Lasam ciupercile sa se caleasca cu legumele in jur de 5 min si adaugam vreo 250 ml de apa si lasam in jur de 20 min sub capac la foc mediu mestecand din cand in cand.Dupa ce au fiert adaugam samntana,usturoi pisat bine,patrunjelul si mai lasam 2 min.
Se poate servita cu o mamaliguta si castraveciori murati.
POFTA MARE!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la

3 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de ciuperci

Mancarica de ciuperci

Ciupercile le decojim de pielita apoi le spalam. Le taiem feliute subtiri. Ceapa o curatam si o

4 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gigi Dobre , 14 decembrie 2014

    ACUM AM PREPARAT SI AM ADAUGAT SI O JUMATATE DE ARDEI ROSU GRAS !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 25 martie 2011

    Un deliciu:)

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

15 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Un deliciu:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Piure de cartofi