Autor:
adina (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 19 martie 2009
Ingrediente
6-7 ardei, 1 cana de orez, 4 copanele, 1 ardei, 2 morcovi, 1 ceapa, bulion, marar, faina, condimente.
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h
Mod de preparare
Se coc ardeii, se curata si se taie fasii, se pune carnea la fiert, se spumuieste si apoi se adauga legumele taiate marunt sau date prin razatoare, dupa ce au fiert se adauga si orezul curatat si spalat, dupa ce aproape a fiert si orezul se adauga si ardeii copti, se adauga condimentele si apoi bulionul, se lasa la fiert 10-15 min si apoi se face rantas din faina sa se ingroase mancarica. Dupa ce se ia de pe foc se adauga si marar proaspat ptr un aspect si mai placut. Ptr cei carora le este pe plac, se poate undi ceapa inainte de a o pune in oala cu legumele. Pfta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei copti" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Legumele se spala, se curata, se toaca. Intr-o tigaie, se pune la incins pe aragaz, 30 ml ulei.
1 vot
0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardeii se coc(eu ii coc in cuptor),se decojesc(pentru a se decoji usor se pun intr-o cratita cu capa
9 voturi
12 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate