Ingrediente
, , 500 gr ficatei de pui, 2-3 cartofi, 4 fire ceapa verde, 1 rosie, sare, ulei, apa, piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
7 voturi
Mod de preparare
Spalam bine ficateii de pui.
Curatam, spalam si taiem cartofii cuburi. Curatam ceapa verde si rosia. Punem ulei in cratita, apoi adaugam ficateii de pui si lasam 5 minute. Scoatem apoi ficateii de pui intr-o farfurie, cu hartie de bucatarie sa absoarba uleiul.
Tocam ceapa si rosia marunt si apoi le punem in cratita cu ulei de la ficatei si le lasam sa se caleasca bine.
Apoi adaugam catorfii si apa si lasam sa fiarba pana cartofii sunt moi. Adaugam apoi ficateii de pui si mai lasam sa mai fiarba 5-10 minute. Adaugam sare si piper. Este foarte buna.
Curatam, spalam si taiem cartofii cuburi. Curatam ceapa verde si rosia. Punem ulei in cratita, apoi adaugam ficateii de pui si lasam 5 minute. Scoatem apoi ficateii de pui intr-o farfurie, cu hartie de bucatarie sa absoarba uleiul.
Tocam ceapa si rosia marunt si apoi le punem in cratita cu ulei de la ficatei si le lasam sa se caleasca bine.
Apoi adaugam catorfii si apa si lasam sa fiarba pana cartofii sunt moi. Adaugam apoi ficateii de pui si mai lasam sa mai fiarba 5-10 minute. Adaugam sare si piper. Este foarte buna.
