autor:

DINCA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de cartofi simpla

Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Ingrediente
- 1kg de cartofi, - 1 ceapa, - 1 morcov(daca nu aveti nu mai puneti), - 1 ardei, - vegeta, - cimbru, - marar,leustean, - ulei, - apa, - bulion, - optional amidon de porumb pentru a se lega mai bine mancarea, cam doua linguri dizolvate cu apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

22 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja si ii spalam,apoi ii taiem in bucati. Tocam ceapa, morcovul il dam pe razatoare, ardeiul il tocam marunt si pe el. Punem cartofii la fiert intr o cratita cu apa, ulei si condimentele de mai sus. Ceapa o calim si pe ea cu morcovul si ardeiul si il punem in mancarica. Lasam sa fiarba la foc potrivit si dupa ce a fiert punem bulionul, amidonul si mai dam cateva clocote. Adaugam si mararulsi leusteanul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi simpla" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul curatit si spalat,se fierbe cca 5 minute.Apoi se strecoara,dar apa in care a fiert nu se

14 voturi    8 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete umplute cu pui

Vinete umplute cu pui

Se taie vinetele in jumatate,pe lung,se cresteaza usor cu cutitul si se condimenteaza cu sare si

24 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    nu se adauga amidon in mincarica deoarece cartofii contin acel lucru , 26 iunie 2017

    nu se adauga amidon

  • Fara foto

    Tania , 09 martie 2017

    sa incercaci si voi

  • Fara foto

    Manta Georgiana , 31 august 2015

    In cratita unde vei face tocana, mai intai calesti in putin ulei ceapa, ardeiul si morcovul, dupa care adaugi cartofii taiati si pui apa cat sa ii acopere, vreo 2 cani cam asa, depinde cat vrei sa faci tu.

    • Fara foto

      Diana Popescu , 20 septembrie 2014

      Excelent, dar nupomenesti deloc despre momentele esentiale cand, una dupa alta, se adauga mrcovul, ardeiul, ceapa. Sa inteleg ca se pun asa, de-a valma....

    • Fara foto

      ZARAZA , 01 septembrie 2014

      FARA LEUSTEAN / ACESTA SE PUNE DOAR LA CIORBA

    • Fara foto

      Cocos Magdalena , 01 septembrie 2014

      LEUSTEAN SE PUNE DOAR LA CIORBA

    • Fara foto

      Vasilica Sandu , 29 iulie 2014

      mancareamea prefetara!!eu adaug si 2-3 cabanosi taiati feliii si juma'de lingura de boia de ardei si renunt la bulion....verdeata di n belsug...Pofta buna!!!

    • Fara foto

      Maria Cristian , 01 aprilie 2014

      astazi fac si eu,multumesc!!!

    • Fara foto

      Motoc Veronica Petronela , 29 ianuarie 2014

      cand sunt in pana de idei atunci sunteti voi aici!va multumesc!

    • Fara foto

      Rosu Grigorita Gabriela , 13 decembrie 2013

      imi place la nebunie sa fac mancare si cand raman fara idei vin mereu la voi. multumesc ca existati

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

22 voturi

Ingrediente

  • - 1kg de cartofi
  • - 1 ceapa
  • - 1 morcov(daca nu aveti nu mai puneti)
  • - 1 ardei
  • - vegeta
  • - cimbru
  • - marar,leustean
  • - ulei
  • - apa
  • - bulion
  • - optional amidon de porumb pentru a se lega mai bine mancarea
  • cam doua linguri dizolvate cu apa.

Raporteaza reteta

Retete
de DINCA
Prajitura Miharti

Prajitura Miharti

PENTRU PANDISPAN: Se separa galbenusurile de albusuri.Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema  la rece

Prajitura cu crema la rece

Preparare pandispan:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu zaharul.Galbenusurile

8 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Inghetata de vanilie:

Inghetata de vanilie:

Preparare:Se pune laptele la fiert intr un vas.Cand incepe sa fiarba, se adauga vanilia,zaharul,galbenusurile

4 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Inghetate

nu se adauga amidon in mincarica deoarece cartofii contin acel lucru

nu se adauga amidon

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Tort aperitiv cu legume