autor:

DINCA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de cartofi simpla

Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 07 septembrie 2012

Ingrediente
- 1kg de cartofi, - 1 ceapa, - 1 morcov(daca nu aveti nu mai puneti), - 1 ardei, - vegeta, - cimbru, - marar,leustean, - ulei, - apa, - bulion, - optional amidon de porumb pentru a se lega mai bine mancarea, cam doua linguri dizolvate cu apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

23 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja si ii spalam,apoi ii taiem in bucati. Tocam ceapa, morcovul il dam pe razatoare, ardeiul il tocam marunt si pe el. Punem cartofii la fiert intr o cratita cu apa, ulei si condimentele de mai sus. Ceapa o calim si pe ea cu morcovul si ardeiul si il punem in mancarica. Lasam sa fiarba la foc potrivit si dupa ce a fiert punem bulionul, amidonul si mai dam cateva clocote. Adaugam si mararulsi leusteanul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi simpla" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 10 comentarii

  • nu se adauga amidon in mincarica deoarece cartofii contin acel lucru , 26 iunie 2017

    nu se adauga amidon

  • Tania , 09 martie 2017

    sa incercaci si voi

  • Manta Georgiana , 31 august 2015

    In cratita unde vei face tocana, mai intai calesti in putin ulei ceapa, ardeiul si morcovul, dupa care adaugi cartofii taiati si pui apa cat sa ii acopere, vreo 2 cani cam asa, depinde cat vrei sa faci tu.

    • Diana Popescu , 20 septembrie 2014

      Excelent, dar nupomenesti deloc despre momentele esentiale cand, una dupa alta, se adauga mrcovul, ardeiul, ceapa. Sa inteleg ca se pun asa, de-a valma....

    • ZARAZA , 01 septembrie 2014

      FARA LEUSTEAN / ACESTA SE PUNE DOAR LA CIORBA

    • Cocos Magdalena , 01 septembrie 2014

      LEUSTEAN SE PUNE DOAR LA CIORBA

    • Vasilica Sandu , 29 iulie 2014

      mancareamea prefetara!!eu adaug si 2-3 cabanosi taiati feliii si juma'de lingura de boia de ardei si renunt la bulion....verdeata di n belsug...Pofta buna!!!

    • Maria Cristian , 01 aprilie 2014

      astazi fac si eu,multumesc!!!

    • Motoc Veronica Petronela , 29 ianuarie 2014

      cand sunt in pana de idei atunci sunteti voi aici!va multumesc!

    • Rosu Grigorita Gabriela , 13 decembrie 2013

      imi place la nebunie sa fac mancare si cand raman fara idei vin mereu la voi. multumesc ca existati

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

23 voturi

Ingrediente

  • - 1kg de cartofi
  • - 1 ceapa
  • - 1 morcov(daca nu aveti nu mai puneti)
  • - 1 ardei
  • - vegeta
  • - cimbru
  • - marar,leustean
  • - ulei
  • - apa
  • - bulion
  • - optional amidon de porumb pentru a se lega mai bine mancarea
  • cam doua linguri dizolvate cu apa.

Raporteaza reteta

Retete
de DINCA
Prajitura Miharti

Prajitura Miharti

PENTRU PANDISPAN: Se separa galbenusurile de albusuri.Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema  la rece

Prajitura cu crema la rece

Preparare pandispan:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu zaharul.Galbenusurile

12 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Inghetata de vanilie:

Inghetata de vanilie:

Preparare:Se pune laptele la fiert intr un vas.Cand incepe sa fiarba, se adauga vanilia,zaharul,galbenusurile

4 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Inghetate

nu se adauga amidon in mincarica deoarece cartofii contin acel lucru

nu se adauga amidon

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
mancare de cartofi cu ciuperci