Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iulie 2010
Ingrediente
-500 g ficatei de pui, -5 cepe, -2 lingurite de secretul gustului, -500 ml de suc de rosii, -1 legatura de patrunjel, -piper, -ulei
Dificultate: Medie | Timp: 45 min
6 voturi
Mod de preparare
Se toaca ceapa solzisori si se pune la prajit in uleiul incins pana devine aurie, apoi se pun ficateii si se prajesc pana se duce toata apa si sangele din ei. Se pune apoi sucul de rosii ( pe care am uitat sa-l pun in poza) si se mai fierbe putin. Se pune secretul gustului, piperul, se stinge focul si imediat se pune patrunjelul tocat marunt.
