Am curatat ceapa ,am taiat rondele si am pus-o intr-o oala teflon impreuna cu inimile,sare si piper si i lingura de ulei de masline.Le-am lasat sa se caleasca ,inimile si-au lasat apa asa ca n-a fost nevoie sa mai adaug.Am curatat si prazul care l-am taiat rondele subtirele si l-am adaugat peste cam dupa 10 minute,adaugand si un pahar de apa.Am acoperit cratita si le-am lasat la inabusit vreo 45 min(am pus si jumatate din mararul tocat).Dupa acele 45 min am adaugat si maslinele,le-am lasat sa dea un clocot si am adaugat 1 lingura de bulion facut in casa.Inca 5 minute pe foc,verificam sarea,adaugam restul de marar si oprim focul.Mie imi plac foarte mult verdeturile asa ca pun din belsug la orice gatesc. A iesit un deliciu....e pentru prima oara cand fac cu inimi de pui, in general fac cu aripioare.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii