autor:

GABRIELA

» » Conserve si muraturi

Marinata De Gogosari

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
5 kg de gogosari 1/2 l otet 1/2 l ulei 15 linguri zahar 3 linguri sare 400 gr. bulion dafin, piper optional: boia dulce

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert toate ingredientele cand au dat in primul clocot, se adauga gogosarii taiati fideluta (circa 1 cm grosime) se lasa sa fiarba la foc mic, amestecandu-se cu grija, din cand in cand - 1 ora- important este sa scada pana devine o pasta omogena se pune in borcane dupa ce s-a racit si se inchid ermetic. - pentru cantitati mai mari - ingredientele se dubleaza
Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata De Gogosari" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari umpluti cu varza pentru iarna

Gogosari umpluti cu varza pentru iarna

Se aleg gogoasrii fara lovituri sau defecte si se taie in jurul cozii. se indeparteaza cotorul si

62 voturi    9 comentarii
2h
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE - CAISE SI PIERSICI

DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE - CAISE SI PIERSICI

Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura si mai sanatoasa decat oricare alt mod de

14 voturi    8 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    elena , 05 septembrie 2014

    daca am uitat sa pun ulei ,se intampla ceva ?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 5 kg de gogosari 1/2 l otet 1/2 l ulei 15 linguri zahar 3 linguri sare 400 gr. bulion dafin
  • piper optional: boia dulce

Raporteaza reteta

Fara foto

elena

daca am uitat sa pun ulei ,se intampla ceva ?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
MURATURI DE VARA