Gustos.ro / Retete culinare / Marinata in stil asiatic pentru miel pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Marinata in stil asiatic pentru miel pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Name: Marinata in stil asiatic pentru miel pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 cepe verzi mici; 4 linguri sos dulce de soia; 1 lingura sos de peste; 2 linguri ulei susan; 1 lingurita suc lamaie; 1 lingurita ghimbir proaspat ras; 1/2 lingurita turmeric; piper proaspat macinat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Marinata in stil asiatic pentru miel pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Ingrediente

2 cepe verzi mici
4 linguri sos dulce de soia
1 lingura sos de peste
2 linguri ulei susan
1 lingurita suc lamaie
1 lingurita ghimbir proaspat ras
1/2 lingurita turmeric
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Vom toca ceapa verde, apoi dam prin razatoare ghimbirul. Le punem intr-un bol incapator si le amestecam, apoi dam prin marinata cotletele de miel.

Pregatim aparatul de marinat FoodSaver si caserola pentru marinare rapida.

Punem cotletele in tava pentru marinare rapida, scurgem marinata ramasa peste carne, punem capacul si inchidem ermetic, rotim butonul pana la semnul ce indica caserola inchisa, apoi folosim furtunul ce o leaga de aparatul de vidat Food Saver.

Pornim aparatul si repetam operatiunea de 3 ori. Acest lucru ne asigura o marinare rapida si o carne frageda si aromata in doar cateva minute.

Daca avem un aparat ce are functie de marinare, folosim doar o singura data functia respectiva. Dupa acest interval deconectam caserola de la furtun, rotim butonul alb pentru a o deschide si asta este tot!