Vom toca ceapa verde, apoi dam prin razatoare ghimbirul. Le punem intr-un bol incapator si le amestecam, apoi dam prin marinata cotletele de miel.
Pregatim aparatul de marinat FoodSaver si caserola pentru marinare rapida.
Punem cotletele in tava pentru marinare rapida, scurgem marinata ramasa peste carne, punem capacul si inchidem ermetic, rotim butonul pana la semnul ce indica caserola inchisa, apoi folosim furtunul ce o leaga de aparatul de vidat Food Saver.
Pornim aparatul si repetam operatiunea de 3 ori. Acest lucru ne asigura o marinare rapida si o carne frageda si aromata in doar cateva minute.
Daca avem un aparat ce are functie de marinare, folosim doar o singura data functia respectiva. Dupa acest interval deconectam caserola de la furtun, rotim butonul alb pentru a o deschide si asta este tot!

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel


Comentarii