Marmelada de prune

Mod de preparare

Prunele se oparesc si se curata de pielita si se scot samburii.Pentru 2 kg de prune curatate trebuie 1 kg de zahar,se amesteca si se lasa pana a doua zi,se pun la fiert,mai intai la foc mic,pana se topeste zaharul,apoi la foc iute,pentru a nu se inchide la culoare,se amesteca mereu.

Cand este suficient de legata,se pune fierbinte in borcane incalzite in cuptor si se leaga cu celofan sai li se pun capace,dupa ce s-a racit.

Pe aceeași temă:

Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata

Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura

Compot de prune pentru iarna – reteta simpla si rapida, fara conservant